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SCOTTATI

TORO SU MISO

tonno scottato su letto di salsa miso dolce e wakame frullate

HAMACHI TATAKI

ricciola in crosta alle 2 salse

HAMACHI NO GOMA FUMI

ricciola in crosta di sesamo e goma wakame

SALMON TATAKI

salmone scottai alle 2 salse

SALMON NO GOMA FUMI

salmone in corsta di sesamo e goma wakame

MAGURO TATAKI

tonno scottato alle 2 salse

MAGURO NO GOMA FUMI

tonno in crosta di sesamo e goma wakame