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TEMAKI

MAGURO SAKE

tonno o salmone spicy, avocado, cipollina e tobiko

FOIE GRAS

tartare di manzo, patata viola, foie gras e salsa agli agrumi

BARBABIETOLA

riso rosso, salmone teriyki, tartare di gambero crudo, vocado e chips di barbabietola

VENERE

riso nero, gamberoni di tempura, avocado, tartare di salmone

YELLOW

riso allo zafferano, tartare di ricciola, mango, gambero rosso e chips di fiore di loto

VEG

asparagi, avocado, philadelphia e zucca

AMABEI

gambero crudo, avocado e tobiko

TIGER

tempura di gambero, tartare di salmone, philadelphia e tobiko

SAKE FURAI

salmone impanato, tartare di salmone, insalata e tobiko

UNAGI

anguilla grigliata di gambero, taratare di salmone, philadelphia e tobiko